onsdag 28 december 2011

Stureby levain...

Men än en gång blev det med min egna lilla tvist.
Så de blev en Holmia levain =) Hade i 8 1/2 dl Icas ekologiska vetemjöl special och 4 dl Icas ekologiska rågsikt. Sedan blev det lite lägre värme på ugnen de sista 10 minuterna plus 10 extra minuter.




Har ännu inte hunnit provsmaka, men det doftar nygräddat i hela lägenheten. Helt fantastiskt!




Det är ju bara att passa på å baka så mycket jag bara kan då jag e ledig, imorgon är det ju dags att gå till jobbet igen men idag, idag är det slappa som gäller =D

tisdag 27 december 2011

Fikon- & Sötmandels surdegsbröd

Idag har jag använt min nya fina Röd Kitchen Aid köksmaskin som jag fick i julklapp.
Mycket fin och mycket rolig att använda.
Det blev fikon och sötmandels surdegsbröd,
en liten egen tvist utav ett recept från
Martin Johanssons bok "Surdegsbröd".
Det blev riktigt gott och lägenheten doftar fantastiskt.





fredag 16 december 2011

Julstök

Hej hej
Nu är det bara 8 dagar kvar till julafton så idag tog jag en halvdag för att göra lite julklappar.
Jag har redan gjort inlagda paprikor och whiskeysenap som nu står i kylen och gosar till sig.


Och just nu står jag och väntar ut klockan. Om 8 minuter får jag lägga ner chilin i min
Lingon-&Chili Chutney.
Jag har redan smakat lite och den e kalasgod också halvfärdig :)





Imorgon blir det knäck och annat julstök... Tjingeling ✨

söndag 11 december 2011

Julgodis

Varje jul försöker sig brossan å jag på oss att göra negerpussar å varje år blir de minst 2-3 förstörda försök... I år har vi gjort en sats på äggvita och en traditionell (den vi aldrig klarar av att få till) och för en gångs skull så blev den traditionella helt okej på första försöket... Vi får väl se hur de blir när de stelnat. De som gjordes på äggvita skulle stelna över natten......





Och nu är spänningen ooolidlig på hur de blev, har de stelnat???, 
så jag får nog ta å ringa hem till far å mor och fråga =)

lördag 10 december 2011

JulÖl 3

Bästa av dom tre... Lättdrucken, lätt chokladton
Den får det bli på jul :)



JulÖl 2




Mycket bättre än första.
Denna tror bror 2 kostar 25:- på systemet.. Mycket mer lättdrucken än den första. God!

JulÖl 1








Vi har ingen aning om vad den kostade, kanske 26:-, men brorsan nr 2 å jag tycker att den e en god å klassisk julbordsöl.

måndag 31 oktober 2011

Att läsa är att resa

Känna som att jag tar rätt tåg hem iaf :)



lördag 8 oktober 2011

Dags att gå hem

Nu e de dags att gå hem



Ostron




Första gången jag käka ostron

Me like

California wines

Mycket bra



Stockholm Öl & Whiskey mässa




Sådär ja. Köade en timme innan insläpp så nu, en timme in börjar ölen gå igenom en... Haha första toapausen ;P

lördag 1 oktober 2011

lördag 10 september 2011

Nötchokladrutorna......

Blev nötchokladstårtbitar :)
Mycket snyggare.



Nötchokladrutor

Och så skjuts in i ugnen :D




fredag 9 september 2011

Middag




Dagens deal;
jag bjuder på middagen, bror 2 bjuder på min dricka (=en flaska Tokolosh å 2 cider) å efterrätt. Mycket bra deal tycker jag :D
Å merlot-vin e inte min grej, ska komma ihåg det :P
Men middagen var najs;
Mozzarellafylld lövbiff med pepprig ruccoladressing och pasta



Hmmm... Bror 1 kom både billigt och lätt undan... Ska vi nog ändra på tills nästa gång ;p

onsdag 7 september 2011

Polly!

Dregen's pimpade Polly med saltlakrits, citron & mjölkchoklads smak.
Kan nog bli en hit.




Undrar hem som ska pimpa nästa Polly?..
Erik Lallerstedt kanske? En dillchoklad efter maten? :D

lördag 3 september 2011

onsdag 31 augusti 2011

Sommaren håller sig kvar



I morse ute stod jag och funderade på var mina fingervantar finns (har jag kastat dom eller vad?), men några timmar senare kunde jag inte ha på mig min stickade kofta för det var så varmt och skönt.
Sensommar schizofreni



torsdag 30 juni 2011

God sommar-morgon

Började tidigt idag, tog på mig en liten färgglad klänning och gick till tåget, och det var skönt ute.
Man kunde ha tagit på sig en tröja eller dylikt bara för att det var tidigt på morgonkvisten och man var nyvaken med sömn i ögonen, bara för att gosa i, men det var ingenting som man behövde, intr alls faktiskt.
Det må regna och vara skitväderi helgen men Nu IDAG är det Sommar!!!




fredag 24 juni 2011

Gogol Bordello...

...på Grönan den 15/6.
Hade ingen aning vad det var jag skulle se när jag kom dit,
men satan så bra det var!
START WEARING PURPLE, WEARING PURPLE!!!









måndag 20 juni 2011

Och dessutom har jag sagt det?

Gick bättre än förväntat att springa Blodomloppet! =)
1 timme och 16 minuter gjorde jag det på,
vilket är bättre än vad jag trodde att jag skulle göra det på.
Så jag är mycket nöjd =)
Nu letar vi efter ett nytt lopp att springa...förslag?

Petter och September på Grönan 3 juni 2011



Så bra det var!
Är ju iofs ett Myyyyycket mycket större Petter-fan än vad jag e ett September-fan,
och nog måste jag erkänna att Petter fick bättre fart på publiken....
Men va fan, dåligt var det inte!
Och dessutom slog vi Lady Gagas publikrekord från 2009....
Hehehe bara det! =)



fredag 20 maj 2011

Säkert på Grönan


Skönt avslut på den här jobbveckan................

onsdag 18 maj 2011

Nya tag

Idag blir det av.
Igår öppnade sig ju himlen så då bangade vi, men idag finns det inget att skylla på.
Solen skiner och fåglarna kvittrar.
Det enda som man kan ha en åsikt om är väl att det är blött/geggigt/halt i spåret.
Men fan, såna fasoner håller inte.
Idag blir det av.
Idag ska vi jogga (:



måndag 16 maj 2011

Tekniknörd, jaaaaaaaaa


Vi var ju bara tvungna att uppgradera våra spelkonsoler lite, hehe
Gick ju inte att ha XBOX360 Elite som inte var Kinect-ready,
så igår blev det en XBOX slim :D
Och Vår PS3'a lät ju som en epatraktor så den blev en PS3 slim :D
hehehehe.... *Mycket nöjd!*
Och ja, jag är fullt medveten om att konsolerna inte synd på bilden,
men det gör inget....
....jag vet att dom är där ;p

fredag 13 maj 2011

Grattis till mig

för jag har namnsdag idag =D



Halsen igen

Nu börjar jag bli rastlös... Att ha ont i halsen är inge roligt längre, för att inte tala om den nästäppa man vaknat med *suck*
Dessutom börjar jag bli stressad över att inte hinna dit jag vill innan loppet är.
Vill ju gärna klara av att jogga åtminstone halva sträckan,
men i den här takten, börjar jag undra....


onsdag 11 maj 2011

Halsont, inte bra

Igår kändes det tungt.
Det gick inte alls så bra som jag har hoppats på.
Bror 1 hade ont i benhinnorna och kunde knappt ta sig igenom 2,3 km ens i lugnt tempo.
Så det andra varvet tog jag med bror 2 men då var det jag som istället satte käppar i hjulet och fick håll, men vi joggade oss igenom mer än hälften iaf.
Lite styrketräninhg efter och sen hem å käka.
Somnade väldigt gott, men vaknade med halsont, helvete!
Hoppas det ger med sig under dagen...



torsdag 5 maj 2011

Träningsvärk är värdig värk

Har börjar träna konditionen.
Den 8 juni går Blodomloppet och den har jag anmält mig, killen och båda mina bröderna till så de två senaste veckorna har jag tagit mig fram i elljusspåret, trots smärtor i kroppen och dåligt väder.
Räddningen för mina stackara fötter var ett par nya skor :) Jag är mycket nöjd.
Och det som gör det ännu lättare är att vi gör det alla tillsammans. Vi peppar varandra och ser till att vi alla tycker det är roligt.
Det lustiga i allt det här vad träning och bättre kost är, är att idag - då jag väljer att ställa in min träning pga "ohälsa" - kommer jag att sakna min stund i spåret.
En på ett sätt väldigt skön känsla att ha, för det måste ju betyda att jag börjar tycka att det är riktigt roligt att jogga/spring/gå/promenara, vilket jag inte har känt på mycket mycket länge.
Men idag blir det vilodag och förhoppningsvis går den här eventuella förkyldningen över så att jag kab ta min träning imorgon eller kanske rentav lördag och söndag :)



lördag 12 februari 2011

"Vi bryr oss om din åsikt"

Har precis blivit klar med en undersökning för Nespressos räkning vad jag tycker om deras kaffe/service/miljötänk osv osv osv...
Tog mig någonstans mellan 30-45 minuter, var verkligen hur mycket som helst.
Och det som aldrig slutar facinera mig när jag gör sådana undersökningar,
är att jag, efter varje gång, känner mig som en bedragerska, på något sätt.
Tycker mig svara så ärligt som möjligt...till en början men sen trycker man ju bara i
medel på resten för att man tröttna...
Lite intressant...eller inte kanske :P